Le serate di Luca Gustosa, tre sere, tre cene speciali.

venerdì 6

Nei giorni di Lucca Gustosa, sotto il loggiato di Palazzo Pretorio si riuniscono i sapori e i profumi locali con degustazioni e racconti
 

La Loggia del Gusto

ore 10:00 / 19:00 | Loggiato di Palazzo Pretorio

Dalla collaborazione tra The Locals Table e Table Exhibitions, nasce il format che racconta il cibo nell’arte, ideato e condotto da Chiara Beni, storica dell’arte ed esploratrice di immaginari gastronomici. Un’esperienza conviviale, curiosa e diversa dal solito.
Due momenti per un’iniziativa culturale di rilievo dedicata alla valorizzazione del patrimonio artistico e delle eccellenze enogastronomiche toscane.

Il Ciliegio Papalona è un semenzale di genealogia non nota, che appartiene alla famiglia Rosaceae Juss, al genere Prunus L. e alla specie Avium. La sua storia si intreccia con il paesaggio locale e rappresenta un pezzo della sua eredità botanica che il tempo rischiava di cancellare. Le caratteristiche botaniche e agronomiche di questa cultivar la rendono unica, un vero testimone della biodiversità locale e, nonostante sia coltivata sporadicamente, essa ha buone possibilità di diffusione per frutteti familiari o per il piccolo commercio locale.

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